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Libro: Clave BibTeX de citación:  AsociaciondeMunicipiosparaelDesarrolloRuralIntegralAMDRIdelaSerraniaSuroesteSevillana2008a
Cocina de verano de la Serranía Suroeste Sevillana. 2008. Edited by Asociación de Municipios para el Desarrollo Rural Integral (AMDRI) de la Serranía Suroeste Sevillana. Sevilla: GDR Serranía Suroeste Sevillana.
Añadido por: Casa de la Provincia 2015-02-11 20:05:12    Última edición de: Casa de la Provincia 2015-02-18 17:34:38
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Categorías: Monografías
Palabras clave: Gastronomía, La Campiña, Sierra Sur, Turismo
creadores: Asociación de Municipios para el Desarrollo Rural Integral (AMDRI) de la Serranía Suroeste Sevillana
Editor: GDR Serranía Suroeste Sevillana (Sevilla)

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Resumen
Índice.
- Presentación (5-6)
- Introducción (7-8)
- Recetas Arahal (9-20)
- Recetas Coripe (21-26)
- Recetas Marchena (27-34)
- Recetas Morón de la Frontera (35-58)
- Recetas Paradas (59-70)
- Recetas Pruna (71-82)
- Recetas La Puebla de Cazalla (83-88)
- Recetas premiadas en el II Concurso Gastronómico (89-90)
- Momentos entrañables del concurso (91-94)
Añadido por: Casa de la Provincia

 
Notas
BPM Morón de la Frontera.
Recetario donde se presenta una selección de platos que se preparan en estos pueblos en la época estival
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